{"id":553,"date":"2020-01-27T09:00:00","date_gmt":"2020-01-27T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/impulsionenegocioslocais.com.br\/parnaibaweb\/excesso-no-consumo-de-alimentos-embutidos-pode-ser-prejudicial-a-saude\/"},"modified":"2020-01-27T09:00:00","modified_gmt":"2020-01-27T12:00:00","slug":"excesso-no-consumo-de-alimentos-embutidos-pode-ser-prejudicial-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/impulsionenegocioslocais.com.br\/parnaibaweb\/excesso-no-consumo-de-alimentos-embutidos-pode-ser-prejudicial-a-saude\/","title":{"rendered":"Excesso no consumo de alimentos embutidos pode ser prejudicial \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Sal e aditivos qu\u00edmicos em grande quantidade podem provocar c\u00e2ncer, quando somados a fatores gen\u00e9ticos e h\u00e1bitos de vida<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os alimentos embutidos, produtos constitu\u00eddos \u00e0 base de carne, principalmente su\u00edna, picada e condimentada com forma geralmente sim\u00e9trica, s\u00e3o consumidos com frequ\u00eancia pela popula\u00e7\u00e3o brasileira em diversas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contudo, especialistas alertam que os ingredientes podem causar preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade, por serem alimentos pobres em nutrientes e cheios de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas. O sal e aditivos qu\u00edmicos utilizados em excesso neles podem provocar c\u00e2ncer, quando somados a fatores gen\u00e9ticos e h\u00e1bitos de vida.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cO s\u00f3dio est\u00e1 fortemente presente nesses alimentos, como lingui\u00e7a, salsicha, salame, presunto e mortadela. Deve haver muita modera\u00e7\u00e3o no consumo destes alimentos\u201d, explica a nutricionista Karin Klack.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A doceira Rosania Santos afirma que gosta muito dos embutidos: \u201cPrefiro o peito de peru ao peito de frango. O gosto do defumado \u00e9 melhor\u201d, afirma. J\u00e1 a funcion\u00e1ria p\u00fablica Ana Maria Barbosa Silva conta que tem dois filhos que n\u00e3o abrem m\u00e3o dos produtos. \u201cEles gostam de comer no p\u00e3o e na refei\u00e7\u00e3o. \u00c9 muito gostoso. Eu tamb\u00e9m n\u00e3o abriria m\u00e3o\u201d, salienta.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O m\u00e9dico Jos\u00e9 Eluf Neto orienta que n\u00e3o \u00e9 preciso parar, mas comer com modera\u00e7\u00e3o. \u201cN\u00e3o \u00e9 para comer todo dia. Evite comer os embutidos de manh\u00e3 e de noite e fa\u00e7a trocas por peixes e frangos. O segredo \u00e9 saber comer com modera\u00e7\u00e3o\u201d, destaca.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O planejamento \u00e9 uma das maneiras de driblar a falta de tempo e preparar refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis para melhorar a alimenta\u00e7\u00e3o. Reservar alguns minutos do dia pode ser a solu\u00e7\u00e3o para corrigir a ingest\u00e3o de alimentos e diminuir o consumo de enlatados e embutidos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sal e aditivos qu\u00edmicos em grande quantidade podem provocar c\u00e2ncer, quando somados a fatores gen\u00e9ticos e h\u00e1bitos de vida<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_yoast_wpseo_primary_category":"","pwp_tema_principal":0,"pwp_materia_sugerida":0},"categories":[126,11],"tags":[],"class_list":["post-553","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogs-e-colunas","category-saude-e-bem-estar"],"acf":{"pwp_materia_sugerida":null,"pwp_tema_principal":null},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ 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